Varškės užtepėlė su pievagrybiais
Grybų sezonas prasidėjo! 🤤
Grybai yra maistingi ir mažai kaloringi. Juose yra daug skaidulų, vitaminų (ypač B grupės vitaminų, vitamino D) ir mineralų (kaip selenas, varis).
Taip pat, grybuose esantys beta-gliukanai ir steroliai gali padėti mažinti cholesterolio lygį ir pagerinti širdies sveikatą.
⏰ 1 porcija/ 15 min.
INGREDIENTAI
UŽTEPĖLEI:
200 g grūdėtos varškės
40 g fetos sūrio
1 v.š. alyvuogių aliejaus
Šiek tiek druskos, jeigu trūksta sūrumo
PRIEDAMS:
10 pievagrybių (arba kitų mėgstamų grybų)
1 svogūno
1 a.š. ciberžolės
1 v.š. alyvuogių aliejaus
Pagal skonį bazilikų, krapų, petražolių
GAMINIMAS
1. Varškė, fetą ir alyvuogių aliejų sublenderiuokite iki vientisos masės ir perkelkite į lėkštę.
2. Pievagrybius ir svogūnus susmulkinkite ir pakepkite ant aliejaus su ciberžole, kol lengvai paskrus, kai iškeps dėkite ant užtepėlės.
3. Susmulkinkite žoleles ir pagardinkite užtepėlę.
Skonis, fantastiškas! 🤩
Skanaus ir gero poilsio linki Fitme dietistė, gyvensenos medicinos specialistė Viktorija Uzielė ✨
⏰ Užsiprenumeravus naujienlaiškį, kiekvieną penktadienį receptus gausite tiesiai į savo pašto dėžutę!
UŽSIPRENUMERUOTI NAUJIENLAIŠKĮ
Daugiau skanių, greitų ir sveikų receptų rasite FitMe mitybos planuose!
%20ir%C2%A0mineral%C5%B3%C2%A0(kaip%20selenas,%20varis).%0ATaip%20pat,%20grybuose%20...){kind=link}
Sveikas virškinimas: ką būtina žinoti?
Kaip numesti svorio sveikai ir tvariai?
