Žuvies užkepėlė

Ruduo su savo vėsiu oru mane nuolat kviečia gaminti komfortišką, jaukų maistą.

Prisipažinsiu, man prieikė pastangų į savo mitybą įtraukti daugiau žuvies. Kažkodėl ji buvo atsidūrusi prioritetų pabaigoje, o iš tiesų ypač šaltuoju metų laiku jos ypatingai reikia. Ne tik dėl vitamino D, bet ir dėl Omega 3 rūgščių.

Kadangi man, kaip ir daugumai, nuolatos trūksta laiko, tikrai negaliu pusės dienos praleisti prie puodų. Šis receptas puikus tuo, kad viską tiesiog sumeti į kepimo indą, pašauni į orkaitę ir lauki, kol iškeps.

Tiesa, bulves reikia truputėlį pavirti, bet tai tikrai neužtrunka ilgai. Ar išbandysite?

⏰ 1 por / 40 min.

INGREDIENTAI

120 g mėgstamos žuvies filė
1 bulvės (nebūtina)
100 g brokolio
3 smulkiavaisių pomidoriukų
1 didelės saujos špinatų
3 v.š. sūrio
2 v.š. grietinėlės
1/4 svogūno
pagal skonį druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių

🎞 VIDEO REELS: https://www.instagram.com/reel/CzdXufptyuJ/?igshid=ODhhZWM5NmIwOQ==

GAMINIMAS

1. Bulves supjaustykite kubeliais ir išvirkite, bet nepervirkite.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
3. Brokolį išskaidykite žiedynais ir nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite.
4. Bulves (galite sutrinti) dėkite į kepimo indą, tada dėkite pjaustytą žuvį ir smulkintas daržoves, pagardinkite prieskoniais.
5. Pilkite grietinėlę, dėkite špinatus ir sūrį. Kepkite orkaitėje apie 20 minučių.

🥑 Galite rinktis įvairias kitas mėgiamas sezonines daržoves. Sunaudokite turimus maisto likučius. Daržovių kiekis neribojamas!

Gaminkite ir žymėkite mus: #Fitmereceptas #FitMeLietuva #pokyciuprograma @fitme_lt_official